花生（peanut）
花生是重要的食物过敏原，可能会引起极其严重的过敏症。花生过敏的症状包括：血压降低、面部和喉咙肿胀，这些都会阻碍呼吸，从而导致休克。花生过敏，源于人体的免疫机制。人体的免疫系统由免疫器官、免疫细胞以及各类免疫活性物质组成，具有免疫监视、防御和调控的作用，庞大且复杂。
花生是重要的食物过敏原，可能会引起极其严重的过敏症。花生过敏的症状包括：血压降低、面部和喉咙肿胀，这些都会阻碍呼吸，从而导致休克。花生过敏，源于人体的免疫机制。人体的免疫系统由免疫器官、免疫细胞以及各类免疫活性物质组成，具有免疫监视、防御和调控的作用，庞大且复杂。