扇贝(scallops)

扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。 扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝过敏症状轻微的表现皮肤瘙痒、风团红疹、水嘴唇红肿,严重的可能会出现喉头水肿、呼吸困难症。消化道过敏原主要为食入性过敏原,这些食物中如贝类、虾、蟹、龙虾、章鱼、鱿鱼、鲭鱼鱼、秋刀鱼等含有大量的抗原物质,不断呈递给机体的黏膜免疫系统而致敏。

产品名称产品货号产品类型产品来源推荐用途产品适用平台位点国际代码
扇贝过敏原抗原AR280101重组抗原Ecoli包被/标记层析,ELISA,发光,WBmyosinF338
扇贝过敏原抗原AR280102重组抗原Ecoli包被/标记层析,ELISA,发光,WBmyosinF338

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